Guía completa: Cómo funciona una cafetera industrial
Una vez que el agua alcanza la temperatura adecuada, se libera a través de un tubo y llega al filtro de café. El filtro de café es donde ocurre la magia. Aquí es donde colocamos el café molido y el agua caliente pasa a través de él. El filtro retiene los posos de café y solo deja pasar el líquido, que cae en la jarra o taza de la cafetera.